Marinerede sild m/carrysalat Ferskrøget laks m/røræg og asparges Medisterpølse m/rødkål Hjemmelavet sylte m/sennep og rødbeder Glaseret julehamburgerryg m/grønlangkål og brunede kartofler Ris a la mande m/kirsebærsauce INCL. RUGBRØD (FRISK FRA BAGERET MAX) OG SMØR
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 165,00
Min. kuverter: 8
Julefrokost menu nr. 2
Marinerede sild med æg og karrysalat Røget okseinderlår på salatbund m/ syltede rødløg og saltmandler Skaldyrssalat Lakseroulade på salatbund med rejer, asparges og dressing Rødspættefilet m/remoulade og citron Andebryst a la orange, grønkålssalat med granatæble Ris a la mande m/kirsebærsauce eller Juleæbletærte m/cremefraiche INCL. RUGBRØD (FRISK FRA BAGERET MAX), SMØR OG FLÜTES
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 220,00
Min. kuverter: 10
Julefrokost menu nr. 3. PRIS 170,-
Sild m/carrysalat Rejer m/mayonnaise og citron Rødspætteflet m/remoulade og citron Julemedister m/rødkål Glaseret julehamburgerryg m/grønlangkål og brunede kartofler Ris a la mande m/kirsebærsauce INCL. RUGBRØD (FRISK FRA BAGERIET MAX) OG SMØR
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 170,00
Min. kuverter: 8
Julefrokost menu nr. 4. Pris 200,-. MIN 8 kuverter
Marinerede sild m/carrysalat Varm-røget laks på salatbund m/rejer, asparges, kaviar og dilddressing Sprængt andebryst m/små lune ristede kartofler og rødkål Mørbradbøf stegt som vildt m/champignon og ristet bacon i flødesauce. Dertil waldorffsalat Glaseret julehamburgerryg m/grønlangkål og brunede kartofler Vælg enten Ris a la mande m/kirsebærsauce eller Chokoladebrownie m/nødder. Hertil cremefraiche INCL. RUGBRØD (FRISK FRA BAGERIET MAX), SMØR OG FLÛTES
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 200,00
Min. kuverter: 8
Julefrokost menu nr. 5 - MIN. 6 KUVERTER. PRIS 170,-
Marinerede sild m/carrysalat Rejer m/mayonnaise og citron Lun julepostej m/champignon og bacon Hamburgerryg m/grønlangkål og brunede kartofler Små frikadeller m/kold kartoffelsalat Ris a la mande m/kirsebærsauce INCL. RUGBRØD (FRISK FRA BAGERIET MAX), SMØR OG FLUTES Ved under 10 kuverter kan menuen ikke ændres
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 170,00
Min. kuverter: 6
Julefrokost menu nr. 6. Min 6 kuverter. Pris 160,-
Marinerede sild m/carrysalat Rødspættefilet m/remoulade og citron Tartelet m/høns og asparges Mørbrad a la creme m/surt Julepostej m/champignon og bacon ( sølvmedalje vinder ved danmarks bedste leverpostej 2018) Ris a la mande m/kirsebærsauce INCL. RUGBRØD (FRISK FRA BAGERIET MAX), SMØR OG FLÛTES
Ved under 10 kuverter kan menuen ikke ændres
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 160,00
Min. kuverter: 6
Juleplatte (portionsanrettet)
Marinerede sild m/carrysalat Æg pyntet m/mayonnaise og rejer Dyrlægens natmad Flæskesteg m/rødkål og surt Mørbradbøf m/blødeløg og surt Ris a la mande m/kirsebærsauce INCL. BRØD OG SMØR