Buffet nr. 10 / Herrefrokost

Marineret sild m/karrysalat
Stegt rødspættefilet med remoulade og citron
Rullepølse med løg og sky
Roastbeef med remoulade, løg og peberrodssalat
Tartelet med høns i asparges ( 1 til hver)
Små frikadeller med rødkål
Chokoladebrownie m/creme fraiche
Inkl. rugbrød og smør

Denne buffet egner sig rigtig godt til både fødselsdage, barnedåb, konfirmationer, gadefester, bryllup eller lign. og mængden pr. kuvert udgør et fuld aftensmåltid.
I denne buffet kommer de kolde retter anrettet i fade eller skåle og lige klar til at servere, i skal blot lune brødet. De varme retter er i varmekasser og kan serveres fra alubakkerne, men i kan også selv vælge at komme de lune retter i ildfastefade eller lign.
Fade, skåle og varmekasser skal returneres til os.