Julefrokoster
Julefrokost menu nr. 1
Julefrokost menu nr. 2
Julefrokost menu nr. 3
Julefrokost menu nr. 4
Julefrokost menu nr. 5
Julefrokost menu nr. 6
Juleplatte (portionsanrettet)
Forretter / Supper
Klar suppe
Aspargessuppe
Fransk løgsuppe
Carrysuppe
Minestronesuppe
Hjemmelavet Tunmousse
Tarteletter
Røget landskinke
Røget forel
Torskeanretning
Hønsesalat Indienne
Klassisk Rejecocktail
Ananasrand
Laksepandekage
Urterand
Hvidløgsmarineret kyllingestrimler
Kalkunbryst pyntet på salatbund og ananasring
Kold fiskeanretning
Dampet fisk
Varm-røget laks
Lakseroulade
Fersk røget laks
Fiskesymfoni
Fiskefad
Dampet rødspætterulle
Franskbrød m/ferskrøget laks
Røget tun
Serranoskinke
Indbagt laks
Varmrøget hellefisk
Fanøpandekager På salatbund
Lun stjerneskud i muslingeskal
Fiskebuffet
Fiskebuffet
Hvidløgsmarinerede tigerrejer
Stegeretter
Skinkeschnitzel
Nøddepaneret skinkeschnitzel
Italiensk skinkeschnitzel
Hamburgerryg
Indbagt hamburgerryg
Husarsteg
Sprængt svinekam
Whiskeymarineret skinke eller hamburgerryg
Stegt svinekam
Svinekam stegt som vildt
Kalkun Vienna
Helstegt marineret svinemørbrad
Marineret Kyllingefilet
Kalvebryst
Fyldt kalkunbryst
Rhodosmarineret nakkefilet
Appelsinmarineret svinekam
Indbagt mørbrad
Mørbradbøf
Faseret kalkun
Kalkun medaljon
Pikant farseret orientalsk kalkun
Rødvinsmarineret kalvesteg
Kalvesteg som vildt
Andesteg
Sprængt andebryst
Lammekølle
Gammeldags oksesteg
Venøbøf
Lammeculotte
Lammekølle
Wienerschnitzel af kalvekød
Stegt culotte
Kalvefilet (rosa)
Kalvefilet (rosa)
Rødvinsmarineret kalvefilet (rosa)
Oksefilet (rosa)
Oksefilet diable
Stegt dyrekølle
Stegt dyreryg
Krondyr medaljon
Chateaubriand (af oksemørbrad)
Desserter
Fløderand
Romfromage
Citronfromage
Gammeldags æblekage
Hindbær-, jordbær- eller ferskenrand
Sherryfromage
Chokolademuffins
Jordbærmoussé
Orange-chokoladefromage
Tiramisukage
Hindbærrand
Hjemmelavet isrand
2 Pandekager
Chokoladekage
Irish Coffee fromage
Pæretærte
Rubinsteinerkage
Frugttærte
Nøddekurv
Valnøddetærte
Daimis
Isvugger
Fragelité is
Tiramisuis
Hjemmelavet islagkage
Istårn
Baileyis
Hjemmelavet valnøddeis
½ ananas
Dessertbord
Frokostretter
Lasagne
Chilimarineret oksekød
Hjemmelavet biksemad
Munkeret
Forloren hare
Frikadeller
Karbonader
Dansk bøf
Skinke
Nøddepaneret kyllingebryst
Stor hjemmelavet Frankfurter
Skinke
Kold skinke og roastbeef
Stegt paneret flæsk
Hjemmelavet Frikadeller
Oksestrimler i wok
Kotelet i fad
Kyllingeret i tomatflødesauce
Fyldt schnitzel
Oksekød i sur og sød sauce
Kotelet fyldt m/kartoffelmos
Karbonade
Bøf
Kyllingefilet
Kyllingefilet på grøntsagsbund
Jægerbøf
Faseret svinebryst a la Toscana
Fransk kotelet
Græsk karbonade
1/2 kylling
Specialiteter
Gyros-pande
Mexico-gryde
Mørbrad-pande
Mørbrad-medaljon
Paella
Toscanagryde
Mørbrad Italia
Sennepsmørbrad
Skibberlobescoves
Forloren skildpadde
Beouf Sauté Stroganoff
Gule ærter
Benløse fugle
Sprængt kalvebryst
Faseret svinemørbrad
Menu til små selskaber
Menu til store og små selskaber 1
Menu til store og små selskaber 2
Ristaffel
Ristaffel bestående af:
Mexicansk taffel
Italiensk taffel
Skær Løs Bord
Skær løs bord
Barbeque
1/1 Barbequeben
Barbequestegte svineskanker
Barbequeben og kyllingelår
Hotwings, venøbøf og barbequeben
Helstegt oksehøjrebsfilet
Grillmenuer/pattegris
"Grill selv" menu nr. 1
"Grill selv" menu nr. 2
"Grill selv" menu nr. 3
Helstegt Pattegris (tilbehør nr. 1)
Helstegt pattegris (tilbehør nr. 2)
Helstegt okselår
Helstegt Lam
Festmiddag
Festmiddag nr. 1
Festmiddag nr. 2
Festmiddag nr. 3
Festmiddag nr. 4
Festmiddag nr. 5
Festmiddag nr. 6
Festmiddag nr. 7
Natmad
Suppe
Frikadeller
Hjemmelavet biksemad
Svensk pølseret
Lasagne
2 slags tærter
Go'nat bord
Højrebsfilet (kold)
Pandekager
Kold skinke
Æggekage
2 Røde pølser
Tapas
Skinkebuffet
Skinkebuffet
Skinkebuffet
Buffeter
Buffet/anretning nr. 1
Buffet/anretning nr. 2
Buffet/anretning nr. 3
Buffet/anretning nr. 4
Buffet/anretning nr. 5
Buffet/anretning nr. 6
Buffet/anretning nr. 7
Buffet/anretning nr. 8
Receptioner
Receptions forslag nr. 1
Receptions forslag nr. 2
Receptions forslag nr. 3
Smørrebrød, andet
Platter
Platte nr. 1
Platte nr. 2
Morgenmad / Brunch
Morgenmad til f.eks. sølvbryllup
Brunch
Pålægsfade m.m.
Pålægsfad nr.1 med 6 slags pålæg
Pålægsfad nr. 2 med 6 slags pålæg
Pålægsfad nr. 3
Pålægsfad nr. 4
Ostefade m.m.
Osteanretning nr. 1
Osteanretning nr. 2
Oste-/pålægsanretning nr. 3
Det store kolde bord
Det store kolde bord
Frokostordning
Egnsretter
Egnsretter 2 pr. bakke
Smørrebrød
Byens bedste og billigste fars
Hver dag tilbyder slagter Lange oksefars eller skinkefars med max 5-8 % fedt, plus skinkemedister til kun 45.- pr kg.
Læs mere
Nyhedsbrev
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få gode tilbud pr. email
Fredagsmenu
Frokostordning
Total Arrangementer
Butikken
Betingelser
Profil
Kontakt os
Stegeretter
Skinkeschnitzel
m/wienerdreng, ærter, pommes sauté og smørsauce eller bearnaisesauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Nøddepaneret skinkeschnitzel
m/krydderrissolleés, ærterfrancaise og smørsauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Italiensk skinkeschnitzel
m/spændende rucolasalat, paprikakartofler og smørdampede ærter
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Hamburgerryg
m/garniture, kartofler og bearnaisesauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Indbagt hamburgerryg
m/flødekartofler, salat, dressing og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Husarsteg
m/flødekartofler, salat, dressing og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Sprængt svinekam
m/persillekartofler, 3 slags garniture og aspargessauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Whiskeymarineret skinke eller hamburgerryg
m/bagt kartoffel, bearnaisesauce, salat, dressing, kryddersmør og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Stegt svinekam
m/hvide og brune kartofler, asier, rødkål, franske kartofler og sauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Svinekam stegt som vildt
m/waldorffsalat, tyttebær, asier, hvide og brune kartofler og vildtsauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Kalkun Vienna
fyldt m/spinat og ost. Serveres m/flødekartofler, salat, flütes og dressing
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Helstegt marineret svinemørbrad
m/ sesamristede kartofler, broccolisalat, whiskeysauce og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Marineret Kyllingefilet
i tomatflødesauce, smørristede kartofler, salat, dressing og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Kalvebryst
m/urtefyld, karotter, bønner, kartofler, tomat m/peberrod og sauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Fyldt kalkunbryst
m/ bl. pesto, hvidløg og soltørret tomater. Dertil råstegte kartofler, tomatsalat, flütes og pikantsauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Rhodosmarineret nakkefilet
m/ærtefrancaise, gulerødder, krydderrissolleés og dijonsauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Appelsinmarineret svinekam
m/græske kartofler, salat, flütes, dressing og skysauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Indbagt mørbrad
m/ostegratinerede kartofler, tomatsalat og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Mørbradbøf
m/sauté af svampe og rødløg, minimajs, sesamkartofler og svampesauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Faseret kalkun
m/pesillekartofler, waldorffsalat, tyttebær, ærtefrancaise og rødvinssauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Kalkun medaljon
m/grøntsagssauté, ristede provence kartofler og flødetomatsauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Pikant farseret orientalsk kalkun
m/tomatkartofler, salat, dressing og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 82,00
Min. kuverter: 10
Rødvinsmarineret kalvesteg
m/champignon, bønner, karotter, ristede kartofler og skysauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 93,00
Min. kuverter: 10
Kalvesteg som vildt
m/waldorffsalat, tyttebær, hvide og brune kartofler, asier og vildtsauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 93,00
Min. kuverter: 10
Andesteg
m/hvide- og brunede kartofler, rødkål, franske kartofler, ½ æble m/gelé og sauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 93,00
Min. kuverter: 10
Sprængt andebryst
m/hvide kartofler, waldorfsalat, tyttebær, asier og skysauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 93,00
Min. kuverter: 10
Lammekølle
fyldt m/persille og hvidløg, smørstegte kartofler, to slags garniture og flødesauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 93,00
Min. kuverter: 10
Gammeldags oksesteg
m/hvide kartofler, gulerødder, bønner, ½ pære m/gele, asier og skysauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 93,00
Min. kuverter: 10
Venøbøf
m/hvide eller bagte kartofler, original Venø dressing, blandet salat, tzarziki og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 93,00
Min. kuverter: 10
Lammeculotte
m/hvidløg, flødekartofler, tomatsalat og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 93,00
Min. kuverter: 10
Lammekølle
m/hvidløg, flødekartofler, tomatsalat og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 93,00
Min. kuverter: 10
Wienerschnitzel af kalvekød
m/wienerdreng, ærter, pomsauté og smørsauce eller bearnaisesauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 93,00
Min. kuverter: 10
Stegt culotte
m/bagt kartoffel, tomatsalat, 2 slags grøntsager, kryddersmør og rødvinsauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 110,00
Min. kuverter: 10
Kalvefilet (rosa)
m/hvide kartofler, broccolisalat, saute af svampe og rødløg og rødvinssauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 110,00
Min. kuverter: 10
Kalvefilet (rosa)
m/børstede kartofler, grilltomat, karotter og Madagaskarsauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 110,00
Min. kuverter: 10
Rødvinsmarineret kalvefilet (rosa)
m/sauté af champignon og rødløg, 2 slags grøntsager, ovnstegte kartofler og skysauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 110,00
Min. kuverter: 10
Oksefilet (rosa)
m/hvide kartofler, karotter, minimajs, glaserede perleløg og rødvinssauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 110,00
Min. kuverter: 10
Oksefilet diable
m/hvide kartofler, springløg, karotter, broccolisalat og pebersauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 110,00
Min. kuverter: 10
Stegt dyrekølle
m/brune og hvide kartofler, waldorffsalat, asier, ½ pære m/gele, bønner og sauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 110,00
Min. kuverter: 10
Stegt dyreryg
m/brune- og hvide kartofler, waldorffsalat, asier, bønner, ½ pære m/gele og vildtsauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 140,00
Min. kuverter: 10
Krondyr medaljon
m/rebildsalat, brune - hvide kartofler, asier og druesauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 140,00
Min. kuverter: 10
Chateaubriand (af oksemørbrad)
m/børstede kartofler, sauté af svampe og rødløg, karotter, minimajs og rødvinssauce
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 140,00
Min. kuverter: 10
0 varer i kurven
Ialt: 0,00 DKK
Slagter Lange | Skolegade 36 | 7500 Holstebro | Tel. 9742 0309
Webdesign og CMS af MCB
.JPG)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
