Julefrokoster
Julefrokost menu nr. 1
Julefrokost menu nr. 2
Julefrokost menu nr. 3
Julefrokost menu nr. 4
Julefrokost menu nr. 5
Julefrokost menu nr. 6
Juleplatte (portionsanrettet)
Forretter / Supper
Klar suppe
Aspargessuppe
Fransk løgsuppe
Carrysuppe
Minestronesuppe
Hjemmelavet Tunmousse
Tarteletter
Røget landskinke
Røget forel
Torskeanretning
Hønsesalat Indienne
Klassisk Rejecocktail
Ananasrand
Laksepandekage
Urterand
Hvidløgsmarineret kyllingestrimler
Kalkunbryst pyntet på salatbund og ananasring
Kold fiskeanretning
Dampet fisk
Varm-røget laks
Lakseroulade
Fersk røget laks
Fiskesymfoni
Fiskefad
Dampet rødspætterulle
Franskbrød m/ferskrøget laks
Røget tun
Serranoskinke
Indbagt laks
Varmrøget hellefisk
Fanøpandekager På salatbund
Lun stjerneskud i muslingeskal
Fiskebuffet
Fiskebuffet
Hvidløgsmarinerede tigerrejer
Stegeretter
Skinkeschnitzel
Nøddepaneret skinkeschnitzel
Italiensk skinkeschnitzel
Hamburgerryg
Indbagt hamburgerryg
Husarsteg
Sprængt svinekam
Whiskeymarineret skinke eller hamburgerryg
Stegt svinekam
Svinekam stegt som vildt
Kalkun Vienna
Helstegt marineret svinemørbrad
Marineret Kyllingefilet
Kalvebryst
Fyldt kalkunbryst
Rhodosmarineret nakkefilet
Appelsinmarineret svinekam
Indbagt mørbrad
Mørbradbøf
Faseret kalkun
Kalkun medaljon
Pikant farseret orientalsk kalkun
Rødvinsmarineret kalvesteg
Kalvesteg som vildt
Andesteg
Sprængt andebryst
Lammekølle
Gammeldags oksesteg
Venøbøf
Lammeculotte
Lammekølle
Wienerschnitzel af kalvekød
Stegt culotte
Kalvefilet (rosa)
Kalvefilet (rosa)
Rødvinsmarineret kalvefilet (rosa)
Oksefilet (rosa)
Oksefilet diable
Stegt dyrekølle
Stegt dyreryg
Krondyr medaljon
Chateaubriand (af oksemørbrad)
Desserter
Fløderand
Romfromage
Citronfromage
Gammeldags æblekage
Hindbær-, jordbær- eller ferskenrand
Sherryfromage
Chokolademuffins
Jordbærmoussé
Orange-chokoladefromage
Tiramisukage
Hindbærrand
Hjemmelavet isrand
2 Pandekager
Chokoladekage
Irish Coffee fromage
Pæretærte
Rubinsteinerkage
Frugttærte
Nøddekurv
Valnøddetærte
Daimis
Isvugger
Fragelité is
Tiramisuis
Hjemmelavet islagkage
Istårn
Baileyis
Hjemmelavet valnøddeis
½ ananas
Dessertbord
Frokostretter
Lasagne
Chilimarineret oksekød
Hjemmelavet biksemad
Munkeret
Forloren hare
Frikadeller
Karbonader
Dansk bøf
Skinke
Nøddepaneret kyllingebryst
Stor hjemmelavet Frankfurter
Skinke
Kold skinke og roastbeef
Stegt paneret flæsk
Hjemmelavet Frikadeller
Oksestrimler i wok
Kotelet i fad
Kyllingeret i tomatflødesauce
Fyldt schnitzel
Oksekød i sur og sød sauce
Kotelet fyldt m/kartoffelmos
Karbonade
Bøf
Kyllingefilet
Kyllingefilet på grøntsagsbund
Jægerbøf
Faseret svinebryst a la Toscana
Fransk kotelet
Græsk karbonade
1/2 kylling
Specialiteter
Gyros-pande
Mexico-gryde
Mørbrad-pande
Mørbrad-medaljon
Paella
Toscanagryde
Mørbrad Italia
Sennepsmørbrad
Skibberlobescoves
Forloren skildpadde
Beouf Sauté Stroganoff
Gule ærter
Benløse fugle
Sprængt kalvebryst
Faseret svinemørbrad
Menu til små selskaber
Menu til store og små selskaber 1
Menu til store og små selskaber 2
Ristaffel
Ristaffel bestående af:
Mexicansk taffel
Italiensk taffel
Skær Løs Bord
Skær løs bord
Barbeque
1/1 Barbequeben
Barbequestegte svineskanker
Barbequeben og kyllingelår
Hotwings, venøbøf og barbequeben
Helstegt oksehøjrebsfilet
Grillmenuer/pattegris
"Grill selv" menu nr. 1
"Grill selv" menu nr. 2
"Grill selv" menu nr. 3
Helstegt Pattegris (tilbehør nr. 1)
Helstegt pattegris (tilbehør nr. 2)
Helstegt okselår
Helstegt Lam
Festmiddag
Festmiddag nr. 1
Festmiddag nr. 2
Festmiddag nr. 3
Festmiddag nr. 4
Festmiddag nr. 5
Festmiddag nr. 6
Festmiddag nr. 7
Natmad
Suppe
Frikadeller
Hjemmelavet biksemad
Svensk pølseret
Lasagne
2 slags tærter
Go'nat bord
Højrebsfilet (kold)
Pandekager
Kold skinke
Æggekage
2 Røde pølser
Tapas
Skinkebuffet
Skinkebuffet
Skinkebuffet
Buffeter
Buffet/anretning nr. 1
Buffet/anretning nr. 2
Buffet/anretning nr. 3
Buffet/anretning nr. 4
Buffet/anretning nr. 5
Buffet/anretning nr. 6
Buffet/anretning nr. 7
Buffet/anretning nr. 8
Receptioner
Receptions forslag nr. 1
Receptions forslag nr. 2
Receptions forslag nr. 3
Smørrebrød, andet
Platter
Platte nr. 1
Platte nr. 2
Morgenmad / Brunch
Morgenmad til f.eks. sølvbryllup
Brunch
Pålægsfade m.m.
Pålægsfad nr.1 med 6 slags pålæg
Pålægsfad nr. 2 med 6 slags pålæg
Pålægsfad nr. 3
Pålægsfad nr. 4
Ostefade m.m.
Osteanretning nr. 1
Osteanretning nr. 2
Oste-/pålægsanretning nr. 3
Det store kolde bord
Det store kolde bord
Frokostordning
Egnsretter
Egnsretter 2 pr. bakke
Smørrebrød
Byens bedste og billigste fars
Hver dag tilbyder slagter Lange oksefars eller skinkefars med max 5-8 % fedt, plus skinkemedister til kun 45.- pr kg.
Læs mere
Nyhedsbrev
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få gode tilbud pr. email
Fredagsmenu
Frokostordning
Total Arrangementer
Butikken
Betingelser
Profil
Kontakt os
Forretter / Supper
Klar suppe
m/suppeurter, kød- og melboller og suppehorn
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 40,00
Min. kuverter: 10
Aspargessuppe
m/kødboller og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 40,00
Min. kuverter: 10
Fransk løgsuppe
m/ostecroten og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 40,00
Min. kuverter: 10
Carrysuppe
m/hønsekød, ris, rejer og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 40,00
Min. kuverter: 10
Minestronesuppe
m/pitaflütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 40,00
Min. kuverter: 10
Hjemmelavet Tunmousse
m/rejer, dressing og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 40,00
Min. kuverter: 10
Tarteletter
m/høns i asparges eller rejer og asparges
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 40,00
Min. kuverter: 10
Røget landskinke
m/melon på salatbund og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 40,00
Min. kuverter: 10
Røget forel
m/røræg, stuvet spinat flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 42,00
Min. kuverter: 10
Torskeanretning
pyntet m/æg, rejer, caviar, dressing og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 42,00
Min. kuverter: 10
Hønsesalat Indienne
anrettet på ananasring m/flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 42,00
Klassisk Rejecocktail
m/flütes og dressing
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 42,00
Min. kuverter: 10
Ananasrand
m/hjemmelavet hønsesalat og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 42,00
Min. kuverter: 10
Laksepandekage
på salatbund, krydderurtedressing og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 42,00
Min. kuverter: 10
Urterand
m/røget hjortekølle, asparges og hjertebrød
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 42,00
Min. kuverter: 10
Hvidløgsmarineret kyllingestrimler
på salatbund pyntet m/pinjekerner og tørrede tranebær. Dertil flütes og dressing
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 42,00
Min. kuverter: 10
Kalkunbryst pyntet på salatbund og ananasring
Dertil grønne asparges, karrydressing og flûtes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 42,00
Min. kuverter: 10
Kold fiskeanretning
På salatbund m/rejer, asparges, kaviar, flütes og dressing
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 42,00
Min. kuverter: 10
Dampet fisk
på ananasring m/rejer, asparges, flütes og carrydressing
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 42,00
Min. kuverter: 10
Varm-røget laks
på salatbund m/rejer, asparges, flütes og dressing
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 42,00
Min. kuverter: 10
Lakseroulade
på salatbund m/krydderurtedressing og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 48,00
Min. kuverter: 10
Fersk røget laks
m/røræg, asparges, stuvet spinat og flutes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 48,00
Min. kuverter: 10
Fiskesymfoni
m/dampet fisk, røget laks, rejer, asparges, krydderurtedressing og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 48,00
Min. kuverter: 10
Fiskefad
på salatbund m/rejer, tun, krebsehaler, dressing og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 48,00
Min. kuverter: 10
Dampet rødspætterulle
m/rejemoussé pyntet m/rejer, asparges, flütes og dressing
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 48,00
Min. kuverter: 10
Franskbrød m/ferskrøget laks
røræg og asparges
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 48,00
Min. kuverter: 10
Røget tun
m/broccoliterrine, asparges, rejer, dressing og hjertebrød
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 48,00
Min. kuverter: 10
Serranoskinke
m/pestomarineret rucolasalat, tørrede tranebær, pinjekerner og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 48,00
Min. kuverter: 10
Indbagt laks
m/porrecreme
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 48,00
Min. kuverter: 10
Varmrøget hellefisk
På salatbund pyntet m/rejer, asparges, dressing og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 48,00
Min. kuverter: 10
Fanøpandekager På salatbund
fyldt m/ krebsehaler, persillepesto og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 48,00
Min. kuverter: 10
Lun stjerneskud i muslingeskal
m/kogt og stegt fiskefilet, rejer, aspargessauce (skal anrettes)
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 53,00
Min. kuverter: 10
Fiskebuffet
m/ferskrøget laks, varmrøget hellefisk og tigerrejer, anrettet på salatbund, pyntet m/asparges, dertil dildcreme og flutes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 53,00
Min. kuverter: 10
Fiskebuffet
m/tunmousse, varmrøget laks, og krebsehaler, anretttet på salatbund, pyntet m/asparges, dertil dildcreme og flutes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 53,00
Min. kuverter: 10
Hvidløgsmarinerede tigerrejer
Anrettet på salatbund, pyntet m/ asparges, citron dertil chilidressing og flütes
Pr. kuvert inkl. moms: DKK 53,00
Min. kuverter: 10
0 varer i kurven
Ialt: 0,00 DKK
Slagter Lange | Skolegade 36 | 7500 Holstebro | Tel. 9742 0309
Webdesign og CMS af MCB
.JPG)
![bouillabaisse_nytaar_04[1].jpg](http://www.fotoagent.dk/single_picture/384/138/small/bouillabaisse_nytaar_04[1].jpg)
![lakseroulade_nytaar_05[1].jpg](http://www.fotoagent.dk/single_picture/384/138/small/lakseroulade_nytaar_05[1].jpg)
