tilbage til forside


Festmiddag

Festmiddag nr. 1
gld_oksesteg[1].jpg
Tunmoussé m/rejer, asparges, dressing og flütes

Svinekam stegt som vildt m/waldorffsalat, hvide og brunede kartofler, asier, tyttebær, franske kartofler og vildtsauce

Hjemmelavet is m/frugter

Pr. kuvert inkl. moms: DKK 155,00
Min. kuverter: 10
Festmiddag nr. 2
bar6.jpg
Hjemmelavet hønsesalat på frisk ananas og flütes

Marineret svinemarbrad m/tomatsalat, sesamkartofler, bønnesalat og krydderurtesauce

Frugttærte m/cremefraiche

Pr. kuvert inkl. moms: DKK 160,00
Min. kuverter: 10
Festmiddag nr. 3
Røget dyrekølle m/melonsalat, dressing og flütes

Rødvinsmar. kalvesteg, rødvinssauce, ½ timianbagte kartofler, gulerødder og svampe sauté

Hjemmelavet islagkage på florentinerbund

Pr. kuvert inkl. moms: DKK 175,00
Min. kuverter: 10
Festmiddag nr. 4
oksefiletdia(2).jpg
Laksepandekager på salatbund m/ rejer, asparges, krydderurtedressing og flutes

Rødvinsmarineret oksefilet (rosa) m/svampesauté, bagt kartoffel, smør og svampesauce

Irish Coffee fromage på florentinerbund og pyntet med flødeskum

Pr. kuvert inkl. moms: DKK 180,00
Min. kuverter: 10
Festmiddag nr. 5
kalvefilet(3).jpg
Dampet rødspætterulle m/rejemousse, pyntet med rejer, asparges, dilddressing og flütes

Pistaciestegt kalvefilet, bagte rodfrugter, spinattimbale, smørristede kartofler og flødesauce

Chokoladekage m/valnøddecreme

Pr. kuvert inkl. moms: DKK 185,00
Min. kuverter: 10
Festmiddag nr. 6
Forret:
Torskefilet med bacon, frisk marineret asparges. Anrettet på salat m/porrecreme. Dertil Flutes

Hovedret:
Skær løs bord: m/mulighed for at vælge 3 slags kød, 2 slags kartofler og forskellige salater.

Dessert:
Stort dessertbord m/ 4-8 slags hjemmelavet desserter - is, kager, fromager
Bemærk v/ under 15 kuverter kun 2 forskellige slags dessert

Pr. kuvert inkl. moms: DKK 230,00
Min. kuverter: 10
Festmiddag nr. 7. Pris 230,-
oksemorbrad.jpg
Fanøpandekager m/skaldyr, dertil krebsehaler, persillepesto og flütes

Rødvinsmarineret chateaubriand af oksemørbrad m/sesamristede kartofler, saute af svampe og rødløg m/bagtetomater, melonsalat, dressing og rødvinssauce

Frageliteis pyntet m/friske frugter. Dertil råsyltede skovbær

Pr. kuvert inkl. moms: DKK 230,00
Min. kuverter: 10

0 varer i kurven

Ialt: 0,00 DKK


Slagter Lange   |   Skolegade 36   |   7500 Holstebro   |   Tel. 9742 0309