Slagter Lange tilbyder egnsretter. Det er en hjemmelavet middag til 2 personer, som kan afhentes i butikken hver dag. Der er 12 forskellige varianter! - heraf 2 specielt til børn.
Før "verden gik af lave" havde hver egn i Danmark sine særlige madtraditioner, de typiske egnsretter, fremstillet af lokale råvarer efter gamle opskrifter. Og en egnsret tog nu engang den tid, en egnsret tager. Det var før fast food'ens tid. Slagter Lange vil bidrage til at bevare de typiske egnsretter, der er en del af vores fælles madkultur, en kultur som ikke må gå i glemmebogen.
Derfor har vi forberedt 12 forskellige, danske egnsretter af fine råvarer og efter originale opskrifter.
Retterne er lige til at varme igennem og sætte på bordet. Boller i karry Forloren Hare Høns i asparges Karbonader med stuvede ærter og gulerødder Forloren Skildpadde 85kr. pr. bakke ( nok til 2 pers.
Kalvelever i flødesauce Dansk hakkebøf Kalvefrikassé Kalvekød i peberrodssauce Mørbradgryde i sennepssauce Flødegullasch Bøf Stroganoff
2 portioner - Pr. bakke 100 kr. Du skal selv lave kartofler eller anden tilbehør
